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Es una de las variedades de café con mas popularidad a nivel mundial por su antigüedad. Una de las características de este café es que se cultiva en altitudes elevadas sobre el nivel del mar, por esa razón las montañas de Colombia ofrecen condiciones climáticas ideales para el cultivo del Bourbon. Existen tres tipos rojo, amarillo y rosado, cada una ofreciendo una experiencia sensorial única por su versatilidad de aromas frutales y florales, siendo este un café excepcional que cautiva el paladar.
Café Especial Café de los Arrieros BOURBON ROSADO MILTON MONROY / 500g
Edición contando historias
Café Bourbon rosado de nuestro caficultor Milton Monroy, ganador de 5 premios internacionales: Mejor café de Sudamérica, Mejor café arabiga natural, y premio especial del jurado en el World coffee Challenge - Madrid España 2023. Primer lugar concurso microlotes Café Festival 2023, y segundo lugar concurso microlotes Expo Tolima corazón cafetero 2023.
Perfil de taza:
Notas de melocoton, kiwi, caramelo, frutos rojos y chocolate, aroma frutal
Tostion: Media
Variedad: Bourbon - rosado.
Cuerpo: Balanceado
Acidez: Media
Puntaje: 87 puntos
Altitud: 1800 MSNM
Presentación: Grano o Molido medio
Envío calculado al finalizar la compra.
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